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“哈哈,我也一样啊。”
老罗叔和他一起把血往回端,“行了,咱们干好咱们的就不错了。”
牛皮剥完,开膛把内脏取出来。
洗肚子肠子这些,老罗叔他们在行。
李龙剥皮的时候,他们已经把温水兑好了。
李向前没说要牛下水的事情,李龙就决定先不拉。
这拖拉机车斗子不够大,拉十只羊加一头牛,基本上就满了。
把牛处理完,没有卸开,李龙觉得整头拉过去比较震撼。
而且这肉色能看出来新鲜感。
这和羊不一样。
羊一眼能看出来啥部位,牛要分解了,李龙也担心供销社里人怀疑他换不好的肉。
不过说实话,这牛真肥!
把十只羊、一头牛装车,李龙开着拖拉机突突的往县里而去。
等到县里的时候,也到中午了,李龙先回大院吃了中午饭。
“这肉是给哪里送的?”
顾博远好奇的看着那上面堆的刚宰的牛,“这牛是刚宰的?”
“嗯,我刚宰的。”
李龙笑笑说,“供销社要,我就给宰了一头。”
“嘿,看来今年这育肥牛羊,是弄好了。”
顾博远伸手指戳戳那还没完全冻硬的牛肉,说道:
“就这肥肉,比原来得胖个二三十公斤吧?”
“这一头?不止。”
李龙笑着说,“这头牛胖了至少四十公斤!”
“嘿,那就光这头牛,就赚了一百块?这钱来的真快!”
顾博远笑了,“不错不错,这路子走对了。”
吃过饭休息了一会儿,李龙开着拖拉机去了供销社。
拖拉机进大院的时候,李向前就快步走了出来,看到李龙后还说道:
“我还以为你失踪了。
原想着你上午过来,我把人都找好了,结果你没来!”
“嘿嘿,那不是现宰牛嘛!
这刚宰的牛肉,新鲜着呢……”
李龙指了指车斗子上的牛肉说道:“你看看,这是不是好肉?我专门挑了一头两岁口的牛娃子,这肉不老不嫩,刚刚好!”
牛肉不是说越嫩越好。
一岁口的牛娃子肉吃起来反倒不太好。
李向前也是老采购了,上前看了看这牛肉,他也忍不住笑道:
“是啊,这肉不错,行,就冲这一点,多的话我也就不说了。”
他招呼着人过来卸车、称肉。
“羊的内脏,包括肚子都在克郎子肚子里面,如果咱们社里要,那就这样,如果不要,那我就掏出来拿回去。”
李龙把话说在前面,“这牛的下水还没整治出来,所以就没带上。”
“行行行,没问题。”
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