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第604章 市井（第2页）
吃过饭后叶明踏出国公府侧门时，朱雀大街上已经热闹得像一锅煮沸的水。
晨雾尚未散尽，各家店铺的伙计正忙着卸下门板，早点摊子飘起的白烟在街道上空交织成一片朦胧的纱帐。
"
三爷，您瞧这豆腐脑摊子。
"
李天宝指着街角一个支着蓝布棚子的摊位。
头发花白的老汉正用铜勺在木桶里轻轻旋转，舀出一片片雪白如玉的豆腐脑。
他身旁的小炉子上坐着口铁锅，里面翻滚着琥珀色的卤汁，隐约可见香菇、木耳和虾皮在汤中沉浮。
"
老张头在这摆了三十年摊了。
"
李天宝压低声音，"
听说他孙子今年进了县学，天天嚷着要考秀才呢。
"
叶明挑了张靠边的条凳坐下。
木凳被磨得发亮，摸上去有种温润的质感。
老张头见来了贵客，连忙用袖子擦了擦本就干净的桌面："
三公子要甜口还是咸口？"
"
咸的，多放辣子。
"
叶明摸出几枚铜钱排在桌上。
老汉笑得皱纹都舒展开了，熟练地盛了满满一碗。
白玉般的豆腐脑上浇着浓稠的卤汁，再点上几滴红艳艳的辣椒油，最后撒上一把翠绿的葱花。
叶明舀了一勺送入口中，豆腐的嫩滑、卤汁的鲜香和辣椒的刺激在舌尖炸开，让他忍不住眯起眼睛。
"
三公子觉得滋味如何？"
老张头紧张地搓着手。
"
比御厨做的还强。
"
叶明由衷赞叹。
这话倒不全是客套，前世那些精致料理，反倒少了这般烟火气。
正吃着，隔壁桌突然爆发出一阵争执。
几个书生模样的年轻人正围着本旧书争得面红耳赤。
叶明听得有趣，那青衣书生激动得连发髻都散了半边，另一个蓝衫学子更是把桌子拍得砰砰响。
摊子上其他食客也不恼，反倒都支着耳朵听热闹——这大约是朱雀大街早间固定的余兴节目。
"
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