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第190章 我幺舅有问题（第1页）

“搞定了……，乐乐你跟我来！”

刘燕在旁边的水槽里，用肥皂洗着手。

外婆在里边叫道：“来什么来，来烧火，乐乐肯定还没吃午饭，先煮几个蛋给垫垫肚子！”

“哦哦哦，对对对，乐乐你先吃饭……”

老实说，陈乐一点都不饿。

她想吃的话，随时可以从系统里拿出来吃。

“外婆，别给我弄，晚上再一起吃，我不饿的……

万一我要饿了的话，可以吃水果的。”

陈乐一边劝阻一边往里边走去，这才看到家里的确是搞好了。

虽然说在陈乐眼里也显得很老土，但是在这个时代的农村那不是一般的不错，甚至称得上奢华。

木头的沙发，木头的椅子，地面是大概一厘米正方向的小瓷片贴的，这东西才真正的叫马赛克。

显然外公家想要搞好一点，但是这年月估计没地方去找瓷砖，或者去城里弄的话太贵了，于是用了这种东西。

抬头可以看到整整齐齐的木板做的楼板，那是外公家在柴山里边弄来，用大锯一点点切出来的。

当然，肯定是请了木匠的，一般人可搞不了这么规整。

内部的墙壁也全部刷上了腻子粉，看起来不是太好，过几年人贴上去整个衣服都是灰那种。

不过农村人就是农村人，就算是搞成这样，墙上也贴着日历，还有一些‘红色’的画卷，还有一块写着一帆风顺的牌匾，就在堂屋的正中墙壁上。

左右一看，陈乐大概明白这房子的构造了。

等顺着声音跨入灶房后，陈乐看到外婆正在点火，赶紧要制止。

陈乐一看锅里边，大大的四个鹅蛋，这是准备撑死自己吗？

作为小仙女，陈乐还是很注意自己饮食的。

虽然说营养全面，但她一般只是一样吃一点，不会吃太多。

四个大大的鹅蛋，就算是干体力活的壮汉，基本上都能顶饱了。

陈乐只好把蛋从锅里捞出来。

结果外婆说这是盐蛋，是不可能再放回去的，不然可能会发臭。

这个借口很好，陈乐只好任由她煮了。

盐蛋其实就是所谓的‘咸鸭蛋’，这个是咸鹅蛋而已。

一般来说，有两种制作方法。

一种就是把坛子洗干净，然后用酒混合盐，抹在同样洗干净并且晾干的蛋上。

还有一种直接用烧开放凉的开水，加入足够的烟，让盐水饱和度足够高，然后把洗干净并且晾干的蛋放在里边泡。

一般来说，半个月左右就会入味，鹅蛋需要二十天左右。

如果想吃咸一些，就需要泡更久的时间。

不过泡的时间不能超过三个月，超过的话就很可能坏了。

要吃的时候，拿出来直接水煮就好。

虽然没有那种‘火烤咸鸭蛋’一般会冒油，但咸咸的一样好吃。

并且蛋黄和蛋清的味道，别有一番滋味，同时更香。

一边煮蛋一边闲聊，不久幺舅就扛着一捆柴回来了。

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