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苏锦绣见她事情办妥了,让吴妈将炒好的菜端上桌。
一个大的四方桌,大家聚在一块吃饭。
秦无双、苏锦绣、吴妈、陈掌柜、小华和小乐。
吴妈烧的红烧肉,色泽油亮,吃起来有股特殊的香味儿,除了秦无双吃瘦肉,其余人都爱吃肥肉。吴妈在炖红烧肉喜欢把两样分开切,这样方便东家夹她爱吃的。
每到这时候,小乐就特别不理解,“东家,你为什么每次都只吃瘦的呀。肥的多好吃,油滋滋的。”
红烧肉是高糖高油高脂肪,偏偏吴妈厨艺了得,秦无双每次都忍不住多吃两口。
但是为了自己的健康着想,她不愿意吃肥的。她含笑,“吃肥的容易发胖,我现在这个身材刚刚好,不能再胖了。”
吴妈笑了,“东家是大户出身,顿顿都吃肉,我们不一样,穷苦出身,一年到头也吃不了几回肉。所以身子骨就弱一些。”
秦无双让小乐和小华多吃些,“你们正是长个子的时候,多吃些,这样才能长得壮壮的。”
两个孩子乐得合不拢嘴。
秦无双看着这烧肉突然想到醋可以卖,酱油同样也可以,她看向吴妈,“这酱油是什么牌子的?”
吴妈不明所以,随口回答,“老同兴酱油啊。他家的酱油味道一直不错。”
秦无双念叨几句,她只听说过同兴这个地方,不记得这地方出过酱油,这酱油要么改名,要么倒了。
如果再卖酱油,她又得买方子,找地方建工厂,又得招工,可她现在没有得力人手。还真是个事儿。
苏锦绣见她若有所思,猜到她想开个酱油厂,但是不得不提醒她,“你想在上海开酱油厂恐怕行不通的。老同兴酱油在上海有分厂。”
小华也想起来了,“对,我帮忙跑腿的时候还经过老同兴酱油厂门口。还听到里面的工人在唱歌呢。”
吴妈笑着纠正,“那不叫唱歌,那是使大力气时起的调子。这样大家动作才能一致。”
秦无双眼睛一亮,她之前还在纠结掌柜的问题,没想到人家有分厂,那可省了她不少事儿。
她乐了,“行啊,分厂好。说明老同兴酱油的东西不错。要不然也不能开分厂。”
这话倒是真的,吴妈经常做饭,最有发言权,“我们家打小就吃的是老同兴酱油,他们家的酱油几十年都没变过。味道一直都很正宗,咱们上海人就认这个牌子。”
苏锦绣也点头,“以前乡下做大菜的时候,也都是用这个酱油。平时做饭,都是自己酿一些。”
秦无双对它越发有信心。
吃完饭,她让小华带她去找老同兴酱油厂,她要跟对方谈合作。
两人溜溜达达,一路往南,街道的行人脚步匆匆,每一个人都在为生活忙碌。黄包车佝偻着腰拉着客人在街上疾步穿梭。他们跑的速度比电车还快。
两人很快到了老同兴酱油厂,这个厂的门牌有些年头了。这么多年了许多工厂陆续倒闭,酱油厂却能屹立不倒,这个厂子有一定实力,也说明它的酱油真的好吃。
秦无双让伙计进去通传。
那伙计瞧着秦无双这身气派摸不清她的底细,也不敢大意,让她稍等片刻,扭头就进里面告知厂长。
没一会儿伙计进来,请秦无双两人进去。
厂长姓江,看到秦无双两人,第一反应不是以为两人是来谈合作或是定酱油,而是来找人的。
江厂长笑着请两人坐下,“你们是想找在我这儿工作的工人吗?”
秦无双愣了下才反应过来,摇头说不是找人,她把来意简明扼要说了一遍。
江厂长有些不敢相信,“洋人能吃咱们的酱油吗?他们吃的都是面包、牛排啊,跟华国菜做法都不一样。”
秦无双笑道,“虽然西方确实比咱们这边发达,但是论起美食,咱们华国美食不仅做法多,而且种类齐全,他们当中也有不少人爱上华国美食。”
江厂长将信将疑,但是她是对国外推广,不会影响他们厂在上海的生意,他自然没有不同意的道理,“好。你们要多少?”
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