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第107章 他们家酸辣粉不干净107(第1页)

“什么计?说来听听。”

钱来瞥了小八一眼,听他附在自己耳边说出的话,嘴角微微上扬,扬着八字胡笑道:

“你这小子,不逼你一把,你还真想不出来这么好的主意。”

怕孙顺子泄露出去,宋如棠故意找了借口,想着叫孙顺子以为这是极其贵重之物,也省的他出去乱说。

却不想这话倒真把孙顺子给唬住了,捂着那辣椒跟稀世珍宝似的,守在跟前不让它离开自己的视线。

宋如棠这会儿才意识到自己吓人吓过了头,这孩子本就实诚,经不起自己这样吓。

于是赶紧改了口,安抚孙顺子道:

“也没那么珍贵,多花些银子便能从别处买到的东西,倒也不必紧紧盯着,当下最重要的,还是咱们这食谱。”

孙顺子讷讷点头,这会儿终于智商在线了,立马就理解了宋如棠的意思,拍着胸脯保证道:

“师傅您尽管放心,我一定将咱们这食谱方子守好了,绝不叫第三个人知道!”

宋如棠这会儿总算稍稍安心了。

看孙顺子这样倒也不傻,聪明得很,只是略微不懂人情世故,但事理还是明白的。

于是便顺势点头道:

“跟着你师傅我混有肉吃,要是背叛了我,可就没地方捞着肉吃了。”

孙顺子努力点点头。

把辣椒切成一个个小段,放进锅里头干炒着,又拿了调料倒了进去,只是单独留出了芝麻。

等时候差不多了,宋如棠才把辣椒下了锅。

又炒了一会儿,等芝麻慢慢泛黄时,宋如棠关了火,接着锅底的余热继续慢慢翻炒着辣椒。

孙顺子在一旁被呛得泪眼汪汪的,又不敢揉眼,眼睛一眨一眨的,直直盯着锅里头看。

生怕错漏了什么细节。

等锅放凉了,宋如棠把辣椒递给孙顺子,指挥道:

“拿了石臼过来把它磨成粉,日后咱们就能用了。”

闻言,孙顺子立马起身去拿石臼去了。

趁着这会儿闲,宋如棠拿了食材,对着水开始清洗起来。

等孙顺子那头磨好了粉,宋如棠这边食材也准备得差不多了,在孙顺子眼前表演起了做酸辣粉。

一边还不忘了叮嘱东叮嘱西:

“瞧瞧,这是我先前做的粉条,把它放到水里头先泡软再说。”

宋如棠没把怎么做红薯粉给说出去,毕竟做人要留一线,就算再信任孙顺子,该有的防备心还是得有的。

孙顺子果然没多问,一心盯着宋如棠泡粉的手法和时长,等宋如棠觉得粉泡的差不多了,他立马凑了过去,紧紧盯着那粉条,观察着粉条的细软程度,并暗自记在心中。

这档口,宋如棠也拿出了现有的材料做好了调料汁,开始指挥着孙顺子烧水,把粉条下了锅。

等粉条煮的差不多了,宋如棠把它捞了出来,倒入一碗碗事先放好调料汁的碗里头。

又撒了些葱花花生米提亮,一边指着对孙顺子问了一嘴:

“可都学会了?”

孙顺子回忆了一遍,点了点头:

“差不多了。”

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