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因为芹菜和豆干都是不怎么孝究刀工的,苏启轩切的也像模像样,准备工作做完了,安暖暖就跟苏启轩道:&ldo;晚上还是吃清淡一些比较好,今晚咱们做个蒸鱼,白焯虾,清炒生菜,芹菜炒豆干,可以吗?&rdo;
&ldo;可以,那我们现在先做什么?&rdo;苏启轩爽快的点了点头道,其实能跟女神在一起,吃草都是甜的,他真不介意。
&ldo;好,那咱们先做蒸鱼。&rdo;安暖暖满意的点了点头,开口道。
第1539章被囚禁的异能少女…
安暖暖拿起自己剖的那一条鱼,放在砧板上,拿刀在鱼的身上划了几刀,用半汤匙蒸鱼豆豉油,香忽、姜丝、盐、胡椒粉腌渍上。
然后让苏启轩跟着照做,鱼要腌渍几分钟入味,安暖暖将留下的一半姜和葱切丝,然后用碗装了,加水泡着备用。
鱼腌五钟,将腌渍过的姜、葱铺在下面,放上鱼,上面撒些香葱、姜丝,加入半勺猪油,开水上锅,与此同时,另放一个锅,锅内加水,开火煮上,水里加少许盐。
四分钟后,倒掉蒸鱼盘里的水,加三勺米酒,盖上锅盖让继续蒸,并对苏启轩道:&ldo;你盯着这蒸鱼,三分钟一到就关火,不要急着揭开锅盖,让它闷五分钟。&rdo;
等苏启轩应了,另一个锅里,水也开了,将虾倒进开水里焯一下,颜色变红,就赶紧的捞起来。
然后倒掉锅里的水,将锅洗干净,这时鱼的时间也到了,苏启轩忙关了火,让其焖五钟的时侯,安暖暖已经开火,烧干另一个锅,然后让苏启轩掌勺,她在一旁说步骤。
生菜易熟,五分钟不到,便出锅,然后等锅烧干,继续下油,先将芹菜倒进锅里翻炒,等芹菜炒的差不多时,往锅里加少量的水,再倒入豆干,加盐快速翻炒收汁,然后出锅装盘。
苏启轩炒芹菜豆干时,安暖暖已经将鱼端出锅,将两条鱼合到一个盘子里,将之前备用的香葱和姜丝放在鱼身上做装饰。
等安暖暖将先好的三个菜端到餐厅,苏启轩也将芹菜豆干装了盘,安暖暖让苏启轩将芹菜香干端到餐桌上,自己则拿了一个小瓷碟,调了蘸料,才来到餐厅,苏启轩已经盛好两碗饭。
&ldo;女神,快尝尝味道,给我打分。&rdo;苏启轩欺待的将筷子递给安暖暖道。
安暖暖笑着接了筷子,先尝了一口蒸鱼,当然是蒸的苏启轩自己腌渍的那一条,鱼肉进口时,她脸上的笑容一僵,眼里有一抹怪异的情绪闪过,随后她表现的若无其事道:&ldo;不错,初学者,能做出这样的味道,已经很棒了。&rdo;
苏启轩其实没错过安暖暖眼里无法解释的情绪,所以听了安暖暖的夸奖之后,心里并不怎么惊喜,只以为是对方给他面子,勉强说好吃。
&ldo;你自己的手艺,也应该尝尝。&rdo;因为苏启轩脸上的情绪没有变,安暖暖倒没有多想,只提醒道。
&ldo;好,我也尝尝。&rdo;苏启轩假装开心的夹了一块鱼肉吃了,当尝了味道,发现味道真的很不错时,就愣了愣,然后不由自主的联想到,女神之前那种无法解释的情绪,是不是跟自己第一次下厨,味道却不错有关?
&ldo;真好吃,我再尝尝女神的手艺。&rdo;苏启轩惊叹了一声,又夹了一块出自安暖暖之手的鱼,放进嘴巴里,鱼肉入口即化,苏启轩的眼晴瞬间一亮,随后向安暖暖坚起大拇指道:&ldo;好吃,太好吃了,真恨不得吞了自己的舌头,有了你这条鱼做对比,我做的那条,也只能算一般般。&rdo;
第1540章被囚禁的异能少女…
&ldo;对于初学者来说,已经相当不错。&rdo;安暖暖听了苏启轩的话,笑了笑,伸手将自己之前调的蘸料放到苏启轩的面前,然后开口道:&ldo;如果觉得吃白焯虾没有味道,可以蘸这个吃,这是我的独家秘制蘸料,外面是吃不到的。&rdo;
苏启轩忙夹了一个虾,剥了壳后,放在蘸料里蘸了蘸,然后放进嘴巴里,虾一入口,蘸料的味道,刺激着他的味觉神经,心里惊喜不己,真的是熟悉的味道,真的是她没错。
&ldo;好吃,太好吃了。&rdo;苏启轩没叫自己的情绪外漏,借用点赞掩饰过去,然后星星眼的对安暖暖道:&ldo;女神,这个蘸料的调制,能教我不?&rdo;
&ldo;可以,吃完饭,我把调制的步骤写给你。&rdo;安暖暖很爽快的点了点头,似乎对所谓的秘制配方,并不是护的很严实的样子。
然后安暖暖又尝了尝苏启轩炒的生菜和芹菜豆干,这两样菜不需要什么技术,吃着还是不错的。
吃完晚饭,苏启轩抢着收拾碗筷,安暖暖也没与他争,去了卧室找出笔纸来,将蘸料的调制步骤写了下来,等苏启轩收拾好厨房后,就交给了他,两人照旧出去散步消食。
晚上回到公寓,安暖暖看了看还是没有反应的手机,轻轻的叹了口气,放下手机,转身回卧室拿了睡衣冲凉。
第二天,依旧与苏启轩一起去晨跑,结束晨跑回公寓,冲了热水澡后,就去了厨房给自己准备早餐。
昨天苏启轩买来的小蛋糕,她一点都没动,原本就打算今天一早当早餐,所以昨晚也提前泡了黄豆,将黄豆放进豆浆机里,然后开始准备水果沙拉。
等安暖暖将丰盛的早餐端上餐桌,刚坐下喝了一口豆浆,手机铃声响了,安暖暖纳闷的拿起手机,当看清楚来电显示的手机号,安暖暖意外的挑了挑眉头,接通了电话道:&ldo;沈真真小姐,等你的回复可真不容易,从昨儿下午,等到现在。&rdo;
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