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阿吉则负责来回换水,确保每一颗麦粒都被清洗得干干净净。
四个人各司其职,默契十足,大约过了一个时辰,终于完成了两袋麦子的淘洗工作。
待麦子洗净后,她们将其铺在院子里的竹席上,让麦子晾晒。
凤怡原以为这个活儿挺轻松的,但实际上却异常辛苦。她抬头看了看天色,无奈地叹了口气:“唉,算了,今天就不去撵米了,真的太累了,完全没有力气再干活了。”
其他几个人同样累得精疲力竭,对于凤怡的决定自然毫无异议。他们纷纷坐下来休息片刻,试图恢复一些体力。
休息时,凤怡开始思考晚餐该吃什么。突然,她转头对阿珠说道:“阿珠,等会儿我做饭的时候,你要仔细观察学习,以后如果我来不及做饭,你就得负责家里的伙食了。”
阿珠用力地点点头,表示明白:“好的,大姑娘。”
接着,凤怡想起家里的柴火已经所剩无几,于是对锦儿吩咐道:“你之前不是提到过村里有人卖柴火吗?待会儿你带上阿吉一起去询问一下,如果合适的话,可以和他们商量每天给我们家送来两担柴。”
锦儿立刻点头答应:“好的,我现在就去。”
然而,凤怡连忙拉住他:“别着急嘛,先休息一会儿再说,大家都累了一个下午了。”
锦儿一想也是,坐了会又去给几人倒了水,凤怡满意的点点头,感受着暑气,想着下次买点绿豆得熬点绿豆汤解暑了。
过了有两刻钟,凤怡看着天色大概下午六七点了。于是对几人说道“大家都忙活起来吧,也不早了”
于是锦儿带着阿吉出门了,凤怡带着阿珠去厨房做饭去了。
想着今天买了肉,凤怡想着做点臊子面,再做个糖醋排骨吧。
凤怡熟练地和面、擀面,阿珠在一旁认真地看着,不时地问一些问题。不一会儿,面团就变成了一张张薄厚均匀的面条。凤怡将切好的肉末放入锅中炒熟,加入各种调料,香气扑鼻。也没着急煮面,打算等虎子和墨染回来了再煮。
接着,凤怡开始制作糖醋排骨。她将排骨切成小块,用开水焯烫后捞出备用。
紧接着,她在锅里倒入适量的油,加热后放入姜蒜爆香,然后将排骨放入锅中煎至两面金黄。接下来,凤怡依次加入糖、醋、酱油等调味料,翻炒均匀后加入适量的水,盖上锅盖小火焖煮。
这时锦儿带着阿吉回来了,阿吉很自觉的去烧火,锦儿道“大姐。我给说好了,每天两担柴,一天三文。”
凤怡惊讶道“不是四文吗?”
锦儿得意道“我讲价了啊,一个村里,还不用他送镇子上,省多少力气呢。”
凤怡夸赞道“不错,还知道讲价了。”
锦儿得意的笑了笑,凤怡摸了摸她的头道“嗯,别嘚瑟了,快去把麦子翻着搅一搅,吃完饭估计就能装了。”
锦儿点点头,带着阿吉又去干活了。
等待排骨炖煮的过程中,凤怡又准备了一些蔬菜作为配菜。不一会儿,糖醋排骨的香味弥漫整个厨房。
这时,门外传来了虎子和墨染的声音。凤怡赶忙将面条下入锅中,煮熟后捞起盛入碗中,浇上美味的臊子和糖醋排骨,端上了饭桌。
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