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第七百二十五章 桥底辣蟹（第2页）

“他们家的每一只蟹，都是由飞机空运来的新鲜澳洲泥蟹，和越南肉蟹，而且还是天天进货。”

“点餐前会先让客人看蟹后再烹饪，按大中小蟹来区分，确保每一位客人都能品尝到最鲜、最合适自己的避风塘炒蟹。”

陈辉听的口水都快要流出来了，赶忙道：“丁少，你可快别说了。”

“我感动的眼泪，都从嘴角流出来了........”，不行，港城美食的诱惑太大了，他得顶住。

丁栩闻言笑到倒仰：“你那是口水吧.........”

说笑间，众人已经来到了‘桥底辣蟹’的餐厅门口。

餐厅门口，纸底金字的招牌非常的显眼。

门里门外都贴满了各路明星政客们，到店捧场的照片。

‘辣蟹天王’的获奖海报，也贴在门口‘招摇过市’，走过路过的人想看不到也难。

由老板早已经电话预订过包厢，此时正为显得郑重，而在餐厅门口站着等陈林一行人。

看到陈林下了出租车，由老板赶忙笑着迎上去，十分热情的与他打招呼寒暄。

因为上次在深市，由老板也见过了罗程。

陈林就把剩下的几人简单给由老板介绍了一下。

由老板一听，顿时魂儿都快高兴得飞了。

敢情这一堆人里面，有一半儿都是古董行里的鉴定师，而且还是非常知名的那种。

由老板就更热情了，忙引着众人进了‘桥底辣蟹’的餐厅里。

这家‘桥底辣蟹’餐厅，内饰环境是传统复古的中式风格。

餐厅的装潢有着怀旧与时尚兼具的港式风情。

大厅明亮宽敞，包厢清新雅致。

这家‘桥底辣蟹’在店主的有心经营下，小小的摊子如今做成了大品牌。

有很多本地客和观光客，都为了这道“避风塘炒蟹”慕名而来。

红透了半边天的‘避风塘炒辣蟹’不可不试，“新鲜”、“饱满”，辣得“很过瘾”。

‘避风塘炒濑尿虾’则是“鲜嫩”、“Q弹”，吃完“满口留香”。

如果不想花太多钱，也不妨试试套餐，口味一点不打折。

坐到了包间里，服务生送上了菜单。

由老板直接把‘桥底辣蟹’的经典招牌菜品，点了个遍。

避风塘炒辣蟹，香蒜椒盐赖尿虾，豉椒炒蚬，濑尿虾，蛏子，避风塘炒濑尿虾。

九肚鱼汤，海鲜炒饭，蒜蓉粉丝蒸扇贝，榄菜四季豆，烧乳鸽、招牌辣酒煮花螺.........

陈林见由老板一口气点了这么多菜，连忙说道：

“由老板，太多了，别到时候吃不了浪费了。”

由老板笑道：“不多，不多，我们港城的菜分量不大，看着是上来一盘，其实就是盘心那一点点。”

“不像你们内地，尤其是北方，那上菜都是冒尖儿的一盘子，有的还用瓷盆儿上凉菜。”

陈林听得笑了，看来由老板确实是去过北方，估计说的那是东北地区。

果然就像在来时丁栩说的那样，服务生拿着要做‘避风塘炒辣蟹’的原材料--越南肉蟹，进了包厢。

服务生拿进来的是越南大肉蟹。

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