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第361章(第1页)

牟识丁确定这一点之后,倒是放下心来,只是对小幺的态度更冷了,当然也时不时的会在心里琢磨这哑巴的身份和意图,以及,想办法将他弄走。

他们两人虽然水火不容,却也没有大吵大闹或是大打出手,只多数时候互相都没有好脸色。

小幺听到打趣。眼中迅速的聚起寒芒,难得的,他还接话了:&ldo;不一样。&rdo;

短短三个字,牟识丁懂了,林二春也懂了,他是说他跟牟识丁不一样。

这三个字也直接将天给聊死了。

牟识丁冷嗤了一声,收回视线,扭头看了看隔壁,冲林二春道:&ldo;到你了。&rdo;

闲聊结束,林二春活动了一下手指关节,大步向前,&ldo;那就开始吧!&rdo;

她送来参赛的是用甘蔗酿造的酒,在后世这种叫做朗姆酒,是西方的舶来品,也据说是世界上消费量最多的酒品之一了。

林二春现在手中有很多种果酒,之所以选择这一种,除了因为这是她手上发酵时间最长的一批酒,也是冲着这个消费量第一来的,虽然现在时空不同,但是好东西好口碑应当是不分时空的。

如果再陈酿个三年五载,林二春是绝对有信心的,而现在,轻香型的朗姆酒经过半年发酵和蒸馏之后,酒香是已经出来了。酒精度上也不输传统白酒的烈,只欠缺在口感不够醇厚。

林二春要做的就是去弥补这种欠缺,她打算以这朗姆酒来当作酒基调配几种常见的鸡尾酒,在后世朗姆酒就是制作鸡尾酒的主料之一,鸡尾酒不仅能够将朗姆酒的优势最大程度的发挥出来,同时又可以借果香、牛乳、糖霜或是薄荷的来遮掩目前存在的不足。

扬长避短,色泽上绝对养眼,口感上也肯定是独一无二的,朗姆酒当作酒基来调配鸡尾酒,这是白酒也无法替代的。林二春没有专程学过鸡尾酒的调配,只在酒吧听调酒师说过几种最简单的,三分酒,一分奶,一分橙汁加上一小勺的糖,就是一种经典口味。

这时节已经很难再找到橙子了,不过这都不算问题,可以用橙子酵素或是当初熬成的水果糖来代替,口感跟后世的肯定纯正区别,但是在这个时候绝对是头一份,除了林二春还有谁知道?

她还在这配比的基础上不断做着调整,将橙汁换成其他的水果酵素,或是将牛乳换成不同的果汁熬成的彩色糖浆或蜂蜜,如此就有无数种的变化,不管是酒色。还是酒香都有了变化。

这里除了五个评审还有二十六户参赛酒家,林二春轻轻松松就可以做出三十多种口味,保证每人品尝的风味都不相同。

没有玻璃酒杯,换上她特意花高价买来的琉璃盏或是雅致的细瓷酒碗里,也没人觉得不伦不类,再搭配上特制作的糖果和带着酒味的点心,装在精致的托盘里,已经完全看不出初选时装在粗瓷坛子里的朗姆酒的模样了。

给东方承朗呈上的是林二春专程做的,一共有两杯,其中一杯是一分的甘蔗汁,加上三分薄荷水和六分酒,另一杯是在一直放在冰块中冰镇着的酒中倒进了同等比例的橙子露,都是清爽清冽的口感,正是东方承朗喜欢的冰凉口味。

酒被呈上去了,换来东方承朗兴味的一瞥:&ldo;谁也没有你花样多。&rdo;

这一句不算夸也算不得贬,却是东方承朗进来之后说的第一句话。

话落,船舱上的人,就连那些在心里觉得林二春根本不懂酿酒,只会花花把式的酿酒师们,也不由得重视起来。

林二春也不否认,她本来就是来耍花样的,要没有这些花架子,如何吸引他的注意?

对她来说,能不能夺魁不重要。重要的是东方承朗怎么看。

她冲东方承朗施了一礼:&ldo;请五殿下不吝赐教。&rdo;

匆匆那年  徒弟他就是不吃药  完美再遇,二婚老公有点酷  我被宿主上身的日子[快穿]  我的巴赫先生  (穿书)女配捉妖日志  抢了老攻五个人头后  老夫少夫  无敌是多么寂寞  穿越种田之贫家女  女相重生之毒女归来  宅萌喜事  主角每天吐血三升[穿书]  敢撩不敢当[快穿]  重生之家有娇女  这个世界没有女人  凤舞天骄  主角忘了他是受[穿书]  他的野丫头  夜凝夕3死亡日记  

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