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第 12 章（第2页）

将蒜泥和黄瓜片放在一个盆里，楚轻竹有些犯难的道：“话说你们觉得应该放多少盐和糖醋比较合适。”

他刚才看曾松寒是已经提前用一点点的盐腌制掉黄瓜多余的水分，以保持更加脆爽的口感，所以此时这个黄瓜应该是有点儿咸味的，盐要放少点儿，但是他也没什么概念，怎么才算比较少。

他这句话问出之后，其余两个人因为没有这方面的经验，也只能沉默，三个人大眼瞪小眼。

“要不，还是我来吧。”

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bsp;没想到就是放个盐的事情，三个人都能研究半天，陆燃站在一旁看不下去了说道。

“好，你来吧，我主要是怕弄的太咸了，糟蹋了这个凉菜。”楚轻竹听他这么说，如释重负，他有些高兴的让出了地方，让陆燃自由发挥。

此时黄瓜与蒜泥都已经放到了盆里，差的也就是一个调味，陆燃觉得这还是挺简单的，也不需要怎么思考，全凭感觉，他用勺子调入适量的盐和糖，倒入一点点的香醋和辣椒油，最后筷子快速搅拌几下，将盆里面的蒜泥黄瓜片与调料搅拌均与后，直接装盘。

他这一套拌蒜泥黄瓜片的速度很快，从放调料到装盘可能也就只用了差不多一分钟，手法利落而又干净，到最后的装盘也是一滴不撒，盘子里的黄瓜与蒜泥搅拌的也很均匀。

“陆老板厉害啊。”

楚轻竹在陆燃身上看到了一个熟悉的影子，一时没想起来，过了一会儿才想起来，那是一个干了好多年的卤菜店老板，

他这一套动作太快了，快的就很像是楚轻竹很久以前，一个人瞒着经纪人偷偷去外面卤菜店买卤菜吃，老板切好菜后，拿着调料盆没有任何停顿的开始放各种调料，动作过于熟练。

陆燃刚把手中的盆丢下，就听到楚轻竹莫名其妙的喊了他一声陆老板，他一脸茫然，不知道自己拌个凉菜，怎么就突然从楚轻竹那里升级成陆老板了。

于是陆燃好奇的问了楚轻竹什么原因，楚轻竹也将自己刚才觉得他特别像是外面卤菜店老板拌凉菜的事情说了。

陆燃哭笑不得，这才知道楚轻竹居然把他当做了一个卤菜店的老板。

等着钟何的最后一道菜清炒油麦菜做好出锅，陆燃就开始准备烧汤了。

番茄鸡蛋汤是特别家常的一种汤，做法简单好喝，只需要番茄，鸡蛋，以及少许的葱姜和香菜。

为了口感，这些番茄都是提前用开水烫了一下，去除了外皮，切成不大不小的番茄块，因为只有两个鸡蛋，所以他们番茄还是准备的挺多的，不过最后还是没用完，不过待会儿可以当做饭后水果。

等着刚刚洗完的锅底烧热，倒入一点点的油，随后放姜丝葱段爆出香味，再下入番茄块。

陆燃将番茄倒进去之后，几下翻炒，很快的番茄在热气的作用下开始变软，浓郁的番茄汤汁就被煮了出来，倒入适量的清水后，就会发现因为番茄放的足够多，这一锅汤的颜色红亮诱人，一股番茄的酸甜气味飘散在空气中。

陆燃十分小心他们此时最珍贵的两个鸡蛋拿了过来，打入碗中，用筷子快速搅散，锅底的火此时很大，很快的就可以听到咕嘟咕嘟，番茄汤被煮开的声音，均匀的将碗中蛋液慢慢淋下，最后撒入一把切成小段的香菜，就可以把锅底的火撤掉了。

锅里的番茄鸡蛋汤还在翻滚，因为番茄放的多，汤的颜色是诱人的番茄红色，上面飘着漂亮的蛋花以及翠绿的香菜，看起来就很好喝。

陆燃在做饭的时候，神情与平日里有着很大不同，面容认真，动作熟练，一套烧汤的过程下来，与之前炒醋溜土豆丝一样，行云流水，只是看着就会让人莫名放松。

本来已经结束了自己工作的陆清峋，也在围观，他的目光从陆燃此时平静的脸上扫过，忽然想起来之前那张在自己面前眼眶微微发红，好像被人欺负过的那张小脸。

他隐约明白，陆燃这个人其实有很多面，而他之前只见过对方的一张脸。

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