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第1489章 令人惊艳的瓜子（第2页）

“哎呦，这里什么东西，那么大一袋子？”

三大爷阎埠贵瞅见了自行车后座上的葵花籽，立马好奇的靠了过来。

陈钧也不瞒着：“买了些葵花籽，想在家试着炒一炒瓜子。”

“待会三大爷你可以来尝尝，给提提意见。”

“哎，这感情好呀！哈哈哈。”

见陈钧这么大方，阎埠贵直接乐开了花。

炒瓜子这种好东西，待会不仅得尝一尝，还得抓一把揣进兜里。

明天上班的时候，就能边嗑瓜子边喝茶了。

就这样，陈钧回到家后，先把晚饭焖上，然后便开始处理炒瓜子需要的佐料。

足足十五种，每一个的比例都必须精准，不然会影响瓜子的味道。

做完这一步，便可以清洗瓜子了。

陈钧没自己干，而是召唤来干活小能手林瑶，让她清洗二十斤的葵花籽。

趁着林瑶洗瓜子的空档，陈钧便将家里的土灶收拾出来，起锅烧水。

然后把佐料和清洗干净的瓜子丢进锅里煮。

这一步很关键，一定要掐好时间，半个小时就得捞出来。

这个时候，火锅里的汤汁都已经见底了，味道也完全浸到了瓜子里。

然后就可以将煮好的葵花籽捞出来晾干。

现在是冬天，晾干需要时间，所以陈钧先把晚饭处理了。

吃饭的时候，林瑶时不时地就往葵花籽那边瞅。

“哥，你这个瓜子，好像和别人的不太一样呀，什么时候能吃啊？”

“当然不一样，外面买来的只有原味和五香味的，咱们家这一锅可是放了十五种香料，你可以称它为十五香味的瓜子。”陈钧随口回道。

嚯！

十五香？

比外面的五香足足多了十种！

林瑶听完眼睛就亮了，吃完饭便着急忙慌的来主动帮忙。

“哥，我来给你打下手！”

陈钧指了指土灶：“你先去把地锅烧上，记得用小火。”

“好嘞！”林瑶麻溜的坐在土灶前面的小板凳上，熟练地开始点火。

陈钧手腕一翻，取出一些粗盐，然后拿来擀面杖利索的擀成细小的颗粒。

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