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“嗯??”
尝了一口,贾张氏的脸色还是很难看,但螺肉沾汤汁吃起来还是有些口感的,比小个的味道稍微好一些,没那么大的土腥味。
勉勉强强,算是可以下肚。
一旁的贾东旭看了贾张氏的反应,皱着眉头捏起一个大螺丝吸了起来。
因为没有剪屁股,所以贾东旭吸了好半天也没吃到肉,倒是把螺蛳壳上的汤汁给吸溜干净了。
“妈,这也不好吃啊,比上次的黄鳝还难吃!”
黄鳝起码能直接吃到肉,可这大螺蛳只能嗦壳子。
“你得用针挑着吃!”
贾张氏耐着性子给贾东旭演示了一遍,两人吃了几个便觉得有些倒胃口。
“不好吃,还是不好吃,妈你肯定是哪个步骤做错了,傻柱的螺蛳怎么那么香?”贾东旭埋怨道。
贾张氏比贾东旭更纳闷!
自己的螺蛳比傻柱的还要好,怎么味道就不行啊。
与此同时,院里其他住户基本上都是这个反应。
“妈,好难吃啊,和傻柱做的根本就不是一个东西。”刘光福嫌弃的把螺蛳丢在桌子上,然后开始呸呸呸的吐嘴里的沙子。
下班回来的刘海中也摇了摇头:“不能吃,我就说这玩意只能拿去喂鸡喂鸭。”
“可傻柱昨天做的很好吃啊,辣辣的,香香的,我能吃一大碗,不,是一大锅!”刘光福吃过傻柱做的,最有评价的资格。
刘海中先是呸呸呸了几口,然后叹气说道:“傻柱虽然做饭不怎么样,但好歹也是食堂的班长,又一只跟在陈钧后面学做菜,做出来的螺蛳肯定比你妈强呀!”
抱着槐花在院子里溜达的易中海,听到住户们的这种动静,忍不住冷哼了一声。
都是群没脑子的。
看到别人吃什么,自己就得抓紧跟上,上次黄鳝吃的亏,是一个长记性的都没有。
他家离傻柱家里最近,闻的也是最清楚的,香味中带着点辣味,应该是炒螺蛳的时候加了什么别的调料,所以才能这么好吃。
要是能搞清楚制作配方,易中海觉得倒是可以去捞一些。
不然,就是白忙活。
前院,三大爷家。
此时的一大家子正围着饭桌发愁。
满满一盆的螺蛳,居然一个能吃的都没有,用阎埠贵的话说,就是白瞎了那么多东西。
“老阎,要不咱们把螺肉挑出来炒一炒?看味道会不会好一些。”三大妈忍不住提议。
这些东西虽说不要钱,但也是她辛辛苦苦从河里摸来的,全丢了有些可惜。
但这样吃又咽不下去。
阎埠贵闻言挑了挑眉,思索片刻后说道:“来来来,把这些螺肉全都挑出来,然后拿出一半给傻柱送去,看能不能问一下螺蛳到底该怎么做。”
说完阎埠贵又摇了摇头:“不对,不应该给傻柱,应该给陈钧送去,这炒螺蛳的法子八成是他发明的。”
有了上次做黄鳝的经历,阎埠贵觉得炒螺蛳也很符合陈钧的风格。
况且傻柱如果会炒螺蛳,之前怎么不做,所以有可能是从陈钧身上学来的。
“给陈钧干什么,为啥不是给傻柱啊。”三大妈有些不解。
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