手机浏览器扫描二维码访问
其他的技巧,比如看光泽,太暗淡则不太新鲜脱水了,外表发光的,则是新鲜的。”
“我家茄子都是新摘的,很新鲜。”卖菜的老婆婆插嘴道。
“没说您的菜不新鲜,我是跟朋友普及选菜的知识呢。”北条美代子说道。
“哦……”听闻不是说她的菜不好,卖菜老婆婆也就随她去了。
“哦,茄眼就是那个白色的一圈?”林天指着一只茄子的白色的部分问道。
“没错,就是这个!选茄子,这是第一重点。剩下的,主要是新鲜……”北条美代子说道。
“哦?新鲜怎么判断?”林天不想扫她的兴,配合问道。
“手摸,新鲜的茄子会有弹性,不会过分的软,同样不会过分的硬,不会有明显的伤疤,破损。
还有蒂头包裹茄身比较紧,也一般是比较新鲜。主要就是选嫩不选老,选新鲜,不选不新鲜。
茄子作为料理食材,想要做的好吃,第一重要的,其实是选茄子,食材本身要符合要求。
如果选的不好,即便是顶级厨师,想要把既老又不新鲜的茄子做的好吃,也是事倍功半!”
北条美代子不断的拿出不同的茄子,作为比较,给林天分析优劣。
这种教学方式,胜过对着理论去琢磨。
林天听得一愣一愣的。
他以前买菜都是在超市随便拿,买到啥就是啥,从来不挑不检。
没想过买个茄子,都这么多弯弯绕绕。
“小美丫头,很专业的。我卖菜的都不如她,选菜,你多听她的意见。”
卖菜老婆婆,也不嫌弃北条美代子挑挑拣拣,反倒是给她说好话,“你们什么关系,谈对象?”
“嗯嗯!”林天只好糊弄。
“陪对象来买菜,你俩感情真好。”
老婆婆看了看,说道,“你对象美的跟大明星似的,还这么贤惠。小伙子,你真有福气,不像我那孙子,哎!”
林天不关心八卦,卖菜老婆婆的家里事,不会多嘴去问。其实,不外乎是大龄男青年,找对象困难之类的问题。
“你挑几个!”北条美代子催促,“按照我要求,挑出几个嫩且新鲜的茄子。”
林天闻言,看着摊子上摆放的一堆茄子,回想起之前北条美代子所说的技巧。
原本,林天不觉得自己记性好,但出人意料的是,居然,似乎跟料理相关的,都容易记得清清楚楚。
很快挑出了几个品相好的茄子。
“这可以吗?”林天问道。
“不错,及格,都是品相很好,嫩且新鲜的优等品。作为高级餐厅的食材,也堪用了。”北条美代子不由夸奖说道。
“下面……再教你一点,选辣椒的技巧。直的不辣,弯的辣,这是一般情况……”北条美代子拿着两把辣椒,逐渐的教林天辨别辣椒的一些知识。
不久后,北条美代子结束了教学,也挑好了茄子和辣椒,递给老婆婆称重。
老婆婆看着她挑选出来的食材,忍不住赞叹道:“小美丫头,你每次都把最好的挑走了,看着漂漂亮亮的,都给你挑了。剩下的,都是歪瓜裂枣了!这么多加起来,八块七毛钱。”
北条美代子笑了笑,拿出10块钱:“给你添麻烦了,不用找了。”
末日杀戮游戏 西游蛇妖传 同人 2012年的李白 客串冤家 穿书死遁后,病态剑尊囚禁我 非人娘调查笔记 万界从九龙拉棺开始 野蛮娘子快认栽 她们的热辣滚烫 [综漫] 柯学的格瓦斯 道皇神诀 成为恶毒女配后我拐走反派 徒手摘仙 上善若书--完结 人族复兴:从天道功德开始 杠上绝版老公 斗罗之穿越我是霍雨浩的妹妹 爆囧萌妃:王爷别急嘛 龙逆乾坤 降临深渊 侦探案例
中原武林大地北有天芳谱七朵名花,南有美人图十二美人!武林之中,侠女成风,我一出世,无一落空。皇帝本多情,情深意更浓,武林有南北,皇帝就是我。...
龙血部队兵王狂龙因违反规定,被迫回到中海。本想低调做人,却偶遇美女总裁让自己睡了她,哪知道被卷入一场莫名的争斗,成为了她的贴身保镖。叶轻狂从此龙入花海,身边美女如云,但也麻烦不断读者群527212401...
肉身不破,灵魂不灭,为了回到穿越前,为了再见到他可爱的女儿,不断引起星域乱战,一个不死强者,重启纪元,回归平凡,从此一个无敌奶爸诞生了。续集,正在新书连载着...
落魄功夫小生陆麟,拥有一台能做出炫酷特效的超级电脑。从此华语影片不在是低成本小制作的代名词。奇幻瑰丽的仙侠世界登上银幕,沉迷华夏网文的外国小哥,不再期待漫威!...
在我心中,曾经有一个梦, 要用歌声让你忘了所有的痛。 灿烂星空,谁是真的英雄, 平凡的人们给我最多感动。 重生平行世界,缔造歌王传奇!...
一个本来庸才的学生,在一次奇遇后,居然成为傲世天才,他发现自己的身世居然是而后面还有天大的阴谋...