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荆芥煎五至七沸,去渣,收贮备用。随量稍热饮之。主治外感风寒,发热无
汗。
6。生姜炒米粥:生姜三十克,炒米五十克。将生姜洗净切成薄片,与炒
米同煮成粥,用食盐、花生油少许调味服食,姜片可食可不食。具有温中祛
寒,止呕化痰,健脾开胃的功效。主治外感风寒,鼻塞流涕,咳嗽痰稀,食
欲不振等。
7。蔓青子粥:蔓青子一百克,粳米二百五十克,白糖适量,水二千毫升。
将蔓青子碾碎,加水二千毫升,搅拌,压滤取汁,同淘洗净的粳米同煮粥,
药汁少再加水,以文火慢熬至汁稠粘时,加入白糖拌匀后停火起锅食用。血
虚有火头痛目眩及胃虚者慎服。主治风热感冒,头痛,齿痛,目赤睛痛,昏
暗多泪,湿痹拘挛等。
8。神仙粥:糯米五十克,生姜五大片,河水一千毫升,带须葱头七至八
个,醋半小盅。将葱头洗净拍破,与淘洗净的糯米、姜同加入河水煮粥,煮
至米烂,加入醋,即可起锅。喜食甜者可加糖服食。具有开胃养肝,补中益
气,解肌散寒,消积解毒的功效。主治由感冒初起而致头痛发热。
9。石膏豆豉粥:生石膏六十克、葛根二十五克,淡豆豉一点五克,荆芥
五克,麻黄一点五克,生姜三片,葱白三根,粳米一百克。将生石膏、葛根、
淡豆豉、荆芥、麻黄、生姜片等洗净,加清水煎煮取汁去渣,澄清沉淀,将
淘洗净的粳米加清水煮沸后,加入药汁,葱白煮成粥。此粥主治高热不退,
肺热喘急,头痛,烦燥,失眠,无汗,口渴咽干等病症。吃后汗出热退则停
服。凡病人出汗,恶风寒怕冷,应忌食之。
10。白胡椒热汤面:白胡椒末、葱白适量。煮热汤面条一碗,加入葱白及
胡椒面拌匀,乘热吃下盖被而卧,汗出即愈。主治风寒袭表引起的伤风感冒
症,具有辛温解表,消痰解毒之功效。
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11。鸭蛋清饮:鸭蛋清二个,葱白四段,红糖五十克。先将葱白及红糖,
用两茶杯水煮一至二沸,倒入盛鸭蛋清的碗中,搅匀,分两次热服。忌食酸
辣等刺激性食物。主治感冒咳嗽、音哑、咽喉肿痛等。
12。食盐煨猪心:新鲜猪心一个,食盐适量。将新鲜猪心洗净,待水稍干
后,放铁锅内加少量水,用食盐覆盖,以文火煨一小时,然后抖去食盐,取
熟猪心服吃。每天食一至二次。一般二次可显效。主治风寒感冒咳嗽和支气
管炎咳嗽。
13。鸡蛋白糖:鲜鸡蛋二个,白糖十五克,香油数滴。将鸡蛋打破,三味
共搅匀,空腹服食,一次食尽。清咽润喉,主治感冒嗓子疼痛。
14。乌梅红糖汤:乌梅四个,红糖一百克,用水一碗煮汤,每日二次。主
治伤风感冒,发热不退。
15。黄芪瘦肉方:黄芪五十克,猪瘦肉适量,共炖服食。有增强抵抗力的
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