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酸汤锅(第1页)

【有就不错了,还挑,等像我一样只能吃空气的时候,你就会知道现在的自己有多身在福中不知福。】

【好了,知道你有好吃的了,不要再拉仇恨了好吗?!】

【我在纠结要不要起床去做饭,别的对我吸引力不大,但这酸汤锅,我真的抵不住诱惑,我非常非常非常喜欢酸酸辣辣的东西!】

【起来吧,看多少遍记多少遍都不如自己跟着实践一次,做一次会了,不管隔多长时间再做,也会记得当初学习的步骤。咳咳,当然,这个方法不适用于学业,长时间不学习到时候不光知识忘光了,脑子也会变得不好用。】

【我上大学的时候玩了一段时间,后面考试背书的时候真是太费劲了,以前十来分钟能够记下来的内容,那次几个小时才背完,但没多久就忘光了。】

【脑子还是要经常用的,太久不用就秀逗了。手也是一样,所以,起来赶紧做饭去吧,最后一种做法了,现在不学,以后想学都不知道有没有机会。】

【就是就是,趁着云苏在准备的时候,抓紧时间了!】

云苏:“姜和蒜切成沫,不喜欢这两种东西的可以用姜粉和蒜粉代替,粉的味道会轻一些。”

【可以不放吗,姜粉蒜粉我也不喜欢。】

【我认为可以不放,只是味道会差一些。】

【我个人建议还是放一点比较好,一会儿还会放别的食材,蒜和姜的味道会被别的食材掩盖,味道不会很大。】

云苏:“泡椒切成沫盛入碗中备用,再在碗中加入三勺黄辣椒酱,因为时间和材料的问题,我就用现成的辣椒酱了,你们要是时间充足可以自己做点辣椒酱。”

【自己做辣椒酱?你是不是对我们太有信心了。】

【我猜直播间百分之八十都是厨房小白,我们这些人能学会做菜就不错了,还让我们自己做辣椒酱?!算了吧。】

【你们不会不代表别人不会啊,我就会!】

【在这儿找什么存在感呢,不得不说,不成功引起了我的注意,你做辣椒酱的时候能多做一点吗?】

云苏:“一颗西红柿去皮切丁,嫌麻烦可以不去皮直接切丁。”

“无水的锅中放油,油热以后放刚刚准备一半的蒜末姜末炒香,如果用的姜粉和蒜粉的话,可以跳过炒香这一步直接进行下一步。”

“切好的西红柿放进锅中翻炒出汤汁以后,再把准备好的辣椒末和辣椒酱一起放进锅中翻炒。”

“锅中倒入适量的水,随即放入剩下的蒜末和姜末,等水开十分钟以后,把这些料渣全部捞出,多煮一会儿味道会更加浓郁。”

“再在锅中加入一点盐调味,随即就可以在锅中放入自己喜欢的食材了。”

“今天的教程结束,大家学的怎么样?”

【你觉得我们学的怎么样,我们就学的怎么样。】

【说实话,学会了几种做法,但没有完全学会,我对自己今天的表现还算比较满意。】

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