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第617章 军粮改革（第4页）
这...这东西能吃？"
年轻的李厨娘忍不住脱口而出，被张厨娘狠狠瞪了一眼。
叶明不以为忤："
确实难吃，所以需要各位帮忙改良。
"
他指向案板上的原料，"
我们需要做出一种干粮，要能保存三个月不坏，一小块就能顶一顿饭，还要方便携带。
"
厨娘们虽然满腹疑问，但见三少爷神色认真，也只好配合。
张厨娘壮着胆子问："
那...三少爷要我们怎么做？"
叶明眼睛一亮，从袖中掏出一个小本子和炭笔："
首先，我们记录每种配方的原料比例和制作步骤。
"
就这样，国公府后厨变成了一个奇特的实验室。
叶明将厨娘分成三组，每组试验不同的配方。
第一组做纯面粉压缩饼，第二组尝试加入油脂，第三组则试验掺入干果和肉末。
"
面粉要先炒熟。
"
叶明指导着第一组，"
不是完全炒熟，七分熟就行，这样既容易保存，又不会太难消化。
"
厨娘们按照吩咐，将面粉倒入铁锅中，小火慢炒。
不一会儿，麦香弥漫了整个厨房。
"
停！
现在这个程度正好。
"
叶明抓起一把面粉，在指尖搓了搓，"
颜色微黄，有香味但没焦苦味。
盛出来晾凉。
"
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