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王眸咬下窝窝头的瞬间,则由嫌弃到吃惊,吧嗒吧嗒嘴,咂摸了一下滋味,就大口吃了起来,边吃还边称赞:“太好吃了,这东西哪里买的到?”
刘念知道这窝窝头市面一定买不到,他非常想知道高翔是怎么做到的,但是这属于商业机密,配方都是产品的核心产权价值,也体现是竞争力优势的核心。奈何,刘念心痒难耐,的开口试探道:“翔叔,为什么不在店内出售这个新产品,市面上一定火爆,就算不变现也可以引流吸客,营造口碑。”
高翔拿着窝窝头,喝口酒说道:“小友不必兜圈子,这种产品确实可以走量。按照利润来算高于烤全羊的生意。但是你应该知道这种大众产品,并不符合我店面定位。我并不是卖咸菜和早餐这样高流动食品的类型,而是走中高端场景。那么窝窝头这种产品,就只能以产品组合之方式出现,一旦我单独售卖窝窝头,我这店也该改名了。”
“单品打出名气后才可能卖上价格。产品的组合设计,不能喧宾夺主。我做的商业,要的是中高端客源,提供的是高品质服务,所以我大部分菜系都是我原创的,为了保证食材新鲜还避免浪费,就需要通过预定的方式进行售卖。”
刘念此时觉得昨天实在冲动,再次向高翔道歉道:“晚辈唐突,昨天确实冒失,还请翔叔海涵。实在抱歉。”
高翔说道:“小友不必自责,事情都有双面性,如果昨天你不闯我家门,今天又如何做到这里?如果昨天你不进我的包间,我怎么可能对你有更深的了解呢?现在看来坏事也许是件好事,让我能结识一位志同道合的小友。”
听闻此言,刘念陷入了沉思,高翔这种以退为进的大度胸怀让刘念羞愧难当。看似吃亏,实则是对突发事物的准确判断和抉择,这样操作确实最大程度的降低了自身风险,提供了抓取机会的概率。更让让刘念叹为观止是这种修养是如何练就的,世人很难做到不计得失,清晰判断。刘念对比着自己和高翔对事物的处理方法,自己显得那么稚嫩和可笑。祸兮福所至,福兮祸所依,这句话可能大部分都知道,真正大彻大悟,拥有容人的胸襟,却很少有人做到。
这一课刘念体会的相当深刻,这才是值得学习和品位一辈子的道理。
高翔见刘念开窍,脸上流露出欣喜之色:“小友不必拘谨,感受到什么不妨直言,既然老朽请小友来到我这里,就是想开诚布公的谈话。切勿遮遮掩掩,好不自在。”
刘念此时更加羞愧,高翔不但看透了刘念的心思,并没有点破他的意图,还主动鼓励刘念继续沟通,自己差的何止一星半点。想到这里,刘念也不扭捏了,对高翔深施一礼:“翔叔大度,晚辈的确想知道产品配方,还请翔叔赐教。”
高傲的刘念,从来没有像今天这么谦虚过。及时他在离开公司的那一刹那都再想,这是公司的损失,而不是自己的。大部分从大厂走出来的人,都有着骨子里的骄傲,而这些骄傲可能成为最大的弊病。在这位老者面前,这些清高都是虚妄,真正做得到才是真实。
高翔点头:“孺子可教也。”
“我这馍馍也不是啥秘密,来我店里的人都知道,高汤掺杂蔬菜煮透,水凉后和面。馍馍中加入五谷面粉,即有五谷的香味,也有蔬菜和羊肉汤的味道。发明此馍馍的灵感来自于煮烂的火锅,味道浓郁,清香不散。”
“至于昨天,我也确实拿不准小友的来历和目的。自然应了你的要求,掌握了小友的大部分核心信息。若是小友没这本事,今日打发了便是,如果小友有这本事,今日不妨交个朋友。虽然昨天小友被做局,败的很惨,老朽认可小友的人品,也认可小友身边的朋友。有此人品和朋友之人,能力自然不会差,能招人妒忌之人能力也不会差。”
刘念非常尴尬的挠了一下头:“让翔叔见笑了,晚辈却是有些浮躁,昨天之事也确实处理不当,最终还是翔叔帮忙,才挽回些许面子”
高翔冷目看着刘念:“还在乎面子?”
刘念一惊,知道自己再次失礼了,忙回:“晚辈知错,栽了跟头还不知悔改,还是反思不够,多谢翔叔不吝赐教。”
高翔这才欣慰的点点头:“今天早些收工,我带你屠宰厂走一圈,明日你再去店里找陈经理了解一下后厨情况。三日后小友给我一个合理的答案”
刘念再次抱拳:“感谢翔叔信任,晚辈定竭尽全力。”
高翔笑道:“好,小子村头等我,我圈好羊随后就到。”
刘念道:“我们给翔叔搭把手吧。”
高翔收起来笑容:“浮躁,做你本该做的”
刘念又一次受到打击:“晚辈惶恐,又一次肤浅了,还请前辈见谅。晚辈这就去开车,村东路口见。”说完拉着王眸就往回走,王眸已经吃了第八个窝窝头了,嘴里还在吃着,就被刘念拉走了,有些不情愿的说道:“让我吃完这个”
刘念瞪了王眸一眼:“你个吃货!走”
高翔欣慰的点点头,目送刘念的背影离开。
王眸开车到了村东头路口等待的时候,不解和刘念说道:“你们上午谈的事情太专业了,我听不懂,下午谈的更听不懂,好像你越来越尊敬翔叔了,你给我解释解释呗。”
刘念感叹道:“这次遇到高人了,老爷子做事滴水不漏,不求一时得失。昨天翔叔就能拒绝我们,但是翔叔大度的给了我们机会,同意了我们的无理要求。而今日翔也可以不把自己的业务讲与我们听,翔叔却毫不吝啬的全盘托出。这不是普通的生意人能做到的事情,而且我在翔叔面前,显得非常稚嫩,不是我的知识不够,而是我对做人做事的认识不够深刻。”
王眸摸了摸头:“没懂,你们不就是正常聊天嘛,我看你也口若悬河的,怎么不深刻了?”
刘念摇头:“总结两个字,就是老爷子说的‘浮躁’”
王眸“哦了”一声,然后180度大转弯的接了一句“没懂”。
刘念被气的吐血:“没懂你哦什么,简单来说,就是看问题太过表面,求的太多,做的太少,俗称眼高手低。”
王眸这次点了点头:“你以后都这么和我说话,整点通俗易懂的。”
其实刘念怎么不想说通俗易懂的,但是如果真这么解释的话,准得累到吐血。也不知道这个大学同学是不是和自己一个学校出来的,还是写代码写傻了,对于商业和管理上的知识几乎等于空白。
“滴滴”此时一辆奔驰商务车停在了村口外,高翔正在车里招手喊到:“你们给我打一次司机,一会儿我们还要回来,你们在来开自己的车走。”刘念这才想起来,老爷子喝了不少酒,如果坐自己车出去,不免还要把老爷子送回来,真是心思缜密啊。
按照老爷子的指引,汽车一路奔三环路行驶过去。
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