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第104部分(第2页)

☆、208 寻找度堂头

“你说的都对。”禹歌笑无限宠溺的看着她。

夏芊钰一愣,会望向他灿然一笑。

两人一前一后进了后厨。

要说这后院与前堂唯一的通路便是后厨,颇有些不方便。

但是后院临街的那堵墙上原本计划好要凿出的大门却迟迟没有动工。

看来要去找工头说道说道了。

春。宫图的事情压下未讲,夏芊钰来到前堂。

大家有条不紊的忙着手头上的事情,这让她颇感欣慰。

虽然尚未开张,但是堂上的座椅纤尘不染。

窗明几净,就连堂上的大圆柱都被擦得锃亮。

看来青青果然对酒楼的事情上了心。

“我和掌勺去请度老人,你们将外卖窗口顾好。”夏芊钰嘱咐道。

大家脆生生应了。

张二斤脸上虽然不太光生,但是还是说着:“掌柜的,您慢走,俺自会上心的。”

才开外卖窗口的时候,夏芊钰只是想要让周边的人意识到苍月酒楼的存在,却不成想生意这样好,收入颇为可观。

虽然客单价并不高,但是贵在有量,而且准备好之后,不到一个时辰便能卖完。

外卖窗口也让周围的铺子知道了苍月酒楼的存在。

故此还接了很多的外卖单。

这样又有了一些额外收入。

夏芊钰将这件事情放在了心上,她在一次研究分析了苍月酒楼所在位置的利弊,得到了结论,光是堂食很难异军突起。

外带以及外送服务。不能忽视。

她预备养两匹快马,再招两个身强力壮的小伙儿,专门负责接单。

以后,可以承办婚丧嫁娶的外送服务。

“想什么,这样入神?”

见夏芊钰一路上嘴里叽叽咕咕念念有词的样子。忍不住问道。

“没什么。”八字还没一撇的事情,她不想过早透露。

顾左右而言它道:“你说的那个度老人,他愿意来给他们授课吗?”

禹歌笑沉吟一番,方才开口道:“只能是试一试了,我与他虽有过几面之缘,但是不知能够说动他。

他干了大半辈子的堂头。对其中蕴含的关巧再熟悉不过了。

而且他在琴川最大的逸仙酒楼干了大半辈子,后来酒楼的掌柜病逝了,后代无人有能力继承酒楼,酒楼关张了,他这才隐居起来。”

这事情让人唏嘘。

逸仙酒楼的老掌柜顾逸仙。既是掌柜又是掌勺。

他做的一品锅,曾经被赞誉,出锅万里香。

辗转反侧,蠢蠢欲动,只为一品佳肴的大有人在。

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