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第853章 长治市沁源县非遗－顶灯菩提寺庙会酥饼墙围画夹糖（第2页）

四、墙围画：炕头上的民间艺术

艺术特征与地域分布

墙围画，又称“炕围画”，是北方高寒地区炕头装饰的民间美术形式。

沁源县史玉荣等传承人以吉祥喜庆为主题，创作《鸳鸯戏水》《喜鹊梅》等作品，图案内涵丰富，色彩鲜艳。

文化功能与现代转型

墙围画不仅美化居室，更承载农耕文化的记忆。

2025年，随着乡村振兴战略推进，墙围画与民宿装饰结合，成为文旅融合的新亮点。

例如，灵空山镇将墙围画元素融入民宿设计，吸引游客体验传统生活美学。

五、沁源夹糖子：皇家贡品里的乡情密码

历史渊源与风味特色

夹糖子相传为宋太祖赵匡胤喜爱的皇家贡品，以黄米面、白面和红糖为原料，口感香而不艳、甜而不腻。

聪子峪乡的夹糖子最具代表性，或软糯甜美，或脆香可口，或蒸后加糖，或火烤后作为干粮，风味多样。

文化象征与社会功能

夹糖子是沁源人春节必备美食，也是走亲访友的馈赠佳品。

农历初九、十五等日子，集市上现场加工的夹糖子香飘四溢，为市集增添热闹气氛。

其“香甜”特质，成为游子思乡的情感寄托。

六、非遗保护的创新实践

沁源县非遗保护呈现“传统技艺现代化、文化资源产业化”趋势：

顶灯通过“非遗进校园”活动，在沁源县中小学推广，培养青少年传承人。

菩提寺庙会与康伟集团合作，开发旅游产业，带动农村经济发展。

绵上酥饼建立专营店，拓展电商渠道，年销售额突破百万元。

墙围画与高校合作，开发文创产品，如手机壳、笔记本等。

夹糖子举办“非遗美食节”，吸引游客参与制作体验。

截至2025年，沁源县共有非遗项目89项，其中国家级1项、省级15项、市级27项、县级70项，累计培养传承人126名，开展研学活动230场，带动就业1800余人。

沁源县的非遗项目如同一部部立体的史书，记录着这片土地的历史记忆与文化基因。

从顶灯的“光影奇观”到菩提寺庙会的“信仰实践”，从酥饼的“千年军粮”到墙围画的“炕头艺术”，再到夹糖子的“乡情密码”，它们不仅是活着的文化传统，更是推动乡村振兴、文旅融合的创新引擎。

在传统与现代的碰撞中，沁源非遗正以创新姿态，书写着文化传承的新篇章。

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